INGREDIENTES:
2 cucharadas de azúcar
1 vaso de leche
1 matalahúva al gusto
Ralladura de limón
1 huevo...
2 vasos de harina
1 cucharada de almendras o pasas
de aceite PREPARACIÓN:
Se bate el huevo con la leche, el azúcar, la ralladura de limón y la harina hasta formar una pasta consistente, si hiciera falta añadir más harina
Añadir las almendras y la
matalahúva.
Dejar reposar.En una sartén ponemos mas o menos dos vasos de aceite y que este bien caliente.
Coger la pasta con una cuchara grande y echarla en el aceite. Cuando esté doradas darle la vuelta, con cuidado que no se queme.
Una vez fritas escurrir en papel absorbente y espolvorear con azúcar y miel. (yo le suelo echar un poquito de canela ).
2 cucharadas de azúcar
1 vaso de leche
1 matalahúva al gusto
Ralladura de limón
1 huevo...
2 vasos de harina
1 cucharada de almendras o pasas
de aceite PREPARACIÓN:
Se bate el huevo con la leche, el azúcar, la ralladura de limón y la harina hasta formar una pasta consistente, si hiciera falta añadir más harina
Añadir las almendras y la
Dejar reposar.En una sartén ponemos mas o menos dos vasos de aceite y que este bien caliente.
Coger la pasta con una cuchara grande y echarla en el aceite. Cuando esté doradas darle la vuelta, con cuidado que no se queme.
Una vez fritas escurrir en papel absorbente y espolvorear con azúcar y miel. (yo le suelo echar un poquito de canela ).
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